बहुत ज्यादा अमीर और बहुत ज्यादा गरीब लोग ही कैंसर के शिकार क्यों ज्यादा हो रही हैं डॉ अर्चिता महाजन* *बहुत ज्यादा अमीर और बहुत ज्यादा गरीब लोग ही कैंसर के शिकार क्यों ज्यादा हो रही हैं डॉ अर्चिता महाजन*

बहुत ज्यादा अमीर और बहुत ज्यादा गरीब लोग ही कैंसर के शिकार क्यों ज्यादा हो रही हैं डॉ अर्चिता महाजन*

*बहुत ज्यादा अमीर और बहुत ज्यादा गरीब लोग ही कैंसर के शिकार क्यों ज्यादा हो रही हैं डॉ अर्चिता महाजन*

*एक अल्युमिनियम बर्तनों में खाता है दूसरा अल्युमिनियम फाइल में खाने को माइक्रोवेव में गर्म करके खाता है*

डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि आजकल कैंसर के केस बहुत बढ़ रहे हैं और देखने में आया है कि यह बहुत ज्यादा गरीब और संपन्न लोगों में ही फैल रहे हैं। लोगों को इसका ध्यान रखना चाहिए कहीं इसका कारण अल्युमिनियम तो नहीं। क्योंकि गरीब आदमी एल्युमिनियम के बर्तनों में खाना पकाता है और खाता है। और संपन्न आदमी अल्युमिनियम फॉयल में खाने को माइक्रोवेव में गर्म करके खाता है। इसलिए यह दोनों ही कैंसर के विभिन्न लक्षणों से प्रभावित हो रहे हैं। अल्मुनियम के बर्तनों में अंग्रेजों ने भारतीय कैदियों को खाना देने की शुरुआत की थी ताकि वे समय रहते खुद ही अपने आप विभिन्न बीमारियों से खत्म हो जाए।एल्युमिनियम का ज्यादा संपर्क हमारे ब्रेन फंक्शन को प्रभावित कर सकता है. कुछ रिसर्च में पाया गया है कि ज्यादा मात्रा में एल्युमिनियम शरीर में जमा होने पर अल्जाइमर (Alzheimer) जैसी न्यूरोलॉजिकल बीमारियों का खतरा बढ़ सकता है. बार-बार एल्युमिनियम फॉयल में खाना गर्म करने या स्टोर करने से यह तत्व धीरे-धीरे खाने में मिल सकता है.जब शरीर में ज्यादा एल्युमिनियम जमा हो जाता है, तो यह कैल्शियम के अवशोषण को रोक सकता है. इससे हड्डियां धीरे-धीरे कमजोर होने लगती हैं और ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा बढ़ जाता है, खासकर महिलाओं और बुजुर्गों में इससे ज्यादा समस्या हो सकती है.एल्युमीनियम की कड़ाही और कुकर का इस्तेमाव करते हैं। एल्युमीनियम धीर-धीरे घिसता है जो शरीर में पहुंच कर धीमा जहर घोलता है। एल्युमीनियम के बर्तनों में बना खाना खाने से किडनी और फेफड़ों की समस्या होती है। एल्युमीनियम के ये कण शरीर में जमा होने पर कैंसर का खतरा बढ़ाते हैं।