90% शुगर वाले शरबत से अच्छा है घर पर ही अंजीर का शरबत बनाएं डॉ अर्चिता महाजन* *भीगे हुए अंजीरों की तासीर ठंडी होती है1. शरीर को दे ठंडक · 2. एनर्जी को करें बूस्ट · 3. त्वचा को निखारे · 4. हड्डियों को दें मजबूती · 5. एनीमिया को करता है दूर*

*90% शुगर वाले शरबत से अच्छा है घर पर ही अंजीर का शरबत बनाएं डॉ अर्चिता महाजन*

*भीगे हुए अंजीरों की तासीर ठंडी होती है1. शरीर को दे ठंडक · 2. एनर्जी को करें बूस्ट · 3. त्वचा को निखारे · 4. हड्डियों को दें मजबूती · 5. एनीमिया को करता है दूर*

डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि आजकल बाजार में जो भी शरबत बिक रहा है उसमें सिर्फ और सिर्फ चीनी घोलकर प्रिजर्वेटिव मिलाकर और खुशबू डालकर बेच दिया जा रहा है। जो आपका ब्लड शुगर लेवल को बढ़ा सकता है। इसलिए कोशिश करिए कि घर पर ही अंजीर का शरबत तैयार करें। कोई ज्यादा मुश्किल नहीं है इसको तैयार करना।अंजीर का शरबत एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है:
अंजीर के शरबत के फायदे
1. *पाचन में सुधार*: अंजीर का शरबत पाचन में सुधार करने में मदद कर सकता है और कब्ज को दूर कर सकता है।
2. *वजन कम करने में मदद*: अंजीर का शरबत वजन कम करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें फाइबर होता है जो भूख को नियंत्रित करने में मदद करता है।
3. *ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करना*: अंजीर का शरबत ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है क्योंकि इसमें पोटैशियम होता है जो रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है।
4. *एंटीऑक्सीडेंट गुण*: अंजीर का शरबत एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकता है।
5. *त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद*: अंजीर का शरबत त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद हो सकता है क्योंकि इसमें विटामिन और मिनरल होते हैं जो त्वचा और बालों को स्वस्थ बनाने में मदद करते हैं।
6. अंजीर में कैल्शियम और फॉस्फोरस पाया जाता है। गर्मियों में अंजीर का शरबत पीने से हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाने में मदद मिलती है। इसके अलावा अंजीर विटामिन K का भी खजाना माना जाता है। यह बढ़ती उम्र के कारण होने वाले ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करने में मदद करता है।
7. अंजीर में विटामिन ए, ई और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। गर्मियों में होने वाले सनबर्न, टैनिंग और पिग्मेटेंशन से राहत दिलाते हैं। गर्मियों में अंजीर का शरबत पीने से त्वचा को पोषण मिलता है, जिससे त्वचा जवां और चमकदार बनाए रखने में मदद मिलती है।
8. अंजीर में आयरन, विटामिन ए, विटामिन सी, मैग्नीशियम, पोटैशियम और कैल्शियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। इसका सेवन करने से एनीमिया (खून की कमी) की परेशानी दूर होती है।
अंजीर के शरबत का सेवन करने के तरीके
1. *गर्मियों में*: अंजीर का शरबत गर्मियों में पीने से शरीर को ठंडक और हाइड्रेशन मिलता है।
2. *नाश्ते के साथ*: अंजीर का शरबत नाश्ते के साथ पीने से पाचन में सुधार होता है और दिनभर के लिए ऊर्जा मिलती है।
अंजीर का शरबत एक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक पेय है जो कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकता है।