*किडनी डिटॉक्स और डायबिटीज कंट्रोल करना चाहते हैं तो बैंगन के पत्तों का प्रयोग करें डॉ अर्चिता महाजन* *डायबिटीज फैमिली हिस्ट्री वालों को इसकी चाय जरूर पीनी चाहिए*

*किडनी डिटॉक्स और डायबिटीज कंट्रोल करना चाहते हैं तो बैंगन के पत्तों का प्रयोग करें डॉ अर्चिता महाजन*

*डायबिटीज फैमिली हिस्ट्री वालों को इसकी चाय जरूर पीनी चाहिए*

डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि बैंगन के पत्तों के फायदे अनेकों हैं और इसके सेवन से शरीर की कई समस्याओं को भी दूर किया जा सकता है। बैंगन के पत्तों में मौजूद औषधीय गुण कई बीमारियों में उपयोगी माने जाते हैं। बैंगन के पत्तों में विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट, फेनोलिक्स (कार्बोलिक एसिड) आदि प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं जिसकी वजह से इसका सेवन बेहत फायदेमंद होता है। मोटापे की समस्या को दूर करने से लेकर शरीर में खून की कमी होने पर भी बैंगन के पत्तों का सेवन बहुत फायदेमंद माना जाता है।
बैंगन के पत्तों के फायदे
1. *रक्त शर्करा को नियंत्रित करना*: बैंगन के पत्तों में मौजूद पोषक तत्व रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
2. *पाचन में सुधार*: बैंगन के पत्तों में फाइबर और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो पाचन में सुधार कर सकते हैं।
3. *एंटीऑक्सीडेंट गुण*: बैंगन के पत्तों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाने में मदद कर सकते हैं।
4. *सूजन कम करना*: बैंगन के पत्तों में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं जो सूजन को कम करने में मदद कर सकते हैं।
5. *त्वचा के लिए फायदेमंद*: बैंगन के पत्तों में मौजूद पोषक तत्व त्वचा के लिए फायदेमंद हो सकते हैं और त्वचा को स्वस्थ और चमकदार बना सकते हैं।
6. *किडनी को साफ रखने में उपयोगी।* बैंगन के पत्तों में मौजूद गुण किडनी को साफ रखने में बहुत फायदेमंद माने जाते हैं। बैंगन की पत्तियों का सेवन किडनी के लिए डिटॉक्सिफायर का काम करती हैं। इनके सेवन से किडनी में मौजूद विषाक्त पदार्थ निकल जाते हैं और किडनी को हेल्दी बनाने का काम करते हैं। किडनी को साफ करने के लिए आप सबसे पहले बैंगन की पत्तियों को साफ करके रख लें। उसके बाद इसे एक बर्तन में डालकर अच्छे से उबाल लें और इस पानी को छानकर दिन में दो से तीन बार इसका सेवन करें। एक दिन में आप 5 से 7 बैंगन की पत्तियों से बना ड्रिंक पी सकते हैं।
7. एनीमिया की समस्या में फायदेमंद:बैंगन के पत्ते खून की कमी को दूर करने में मदद करते हैं.
बैंगन के पत्तों का उपयोग
1. *चाय*: बैंगन के पत्तों की चाय बनाकर पी जा सकती है।
2. *सब्जी*: बैंगन के पत्तों को सब्जी में मिलाकर पकाया जा सकता है।
3. *पेस्ट*: बैंगन के पत्तों का पेस्ट बनाकर त्वचा पर लगाया जा सकता है।

सावधानियां
1. *अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना*: बैंगन के पत्तों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।
2. *गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को सावधानी बरतनी*: गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को बैंगन के पत्तों का सेवन करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।

बैंगन के पत्ते एक पौष्टिक और औषधीय घटक हैं जिनके कई स्वास्थ्य लाभ हैं। हालांकि, इसका सेवन करने से पहले सावधानियां बरतनी आवश्यक हैं।