*शुगर कंट्रोल नहीं हो रही तो गेहूं की रोटी छोड़कर जो की रोटी खाओ डॉ अर्चिता महाजन* *जौ की रोटी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्सविटामिन B, आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं,*

*शुगर कंट्रोल नहीं हो रही तो गेहूं की रोटी छोड़कर जो की रोटी खाओ डॉ अर्चिता महाजन*

*जौ की रोटी में कम ग्लाइसेमिक इंडेक्सविटामिन B, आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं,*

डॉ अर्चिता महाजन न्यूट्रीशन डाइटिशियन एवं चाइल्ड केयर होम्योपैथिक फार्मासिस्ट एवं ट्रेंड योगा टीचर नॉमिनेटेड फॉर पद्म भूषण राष्ट्रीय पुरस्कार और पंजाब सरकार द्वारा सम्मानित ने बताया कि मधुमेह से पीड़ित लोग जौ का सेवन कर सकते हैं। इनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स 45-52 के बीच होता है।जो फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है और इसमें कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं।जौ की रोटी में विटामिन B, आयरन, मैग्नीशियम और सेलेनियम जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने और शरीर के अन्य कार्यों में मदद करते हैं.। ऐसे में आप अपनी डाइट में गेहूं की जगह इनका इस्तेमाल करें। इससे ब्लड शुगर तेजी से कंट्रोल होता है।जौ की रोटी खाने से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इसमें फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह वजन घटाने, कब्ज दूर करने, डायबिटीज को नियंत्रित करने और हृदय को स्वस्थ रखने में मदद करती है.:
जौ की रोटी के फायदे
1. *फाइबर से भरपूर*: जौ की रोटी फाइबर से भरपूर होती है, जो पाचन में सुधार करती है और कब्ज को रोकती है।
2. *रक्त शर्करा को नियंत्रित करना*: जौ की रोटी में मौजूद फाइबर और अन्य पोषक तत्व रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
3. *वजन कम करने में मदद*: जौ की रोटी में फाइबर होता है जो वजन कम करने में मदद कर सकता है।
4. *हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद*: जौ की रोटी में मौजूद फाइबर और अन्य पोषक तत्व हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
5. *पोषक तत्वों से भरपूर*: जौ की रोटी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, जैसे कि आयरन, कैल्शियम और विटामिन।
6. *पाचन में सुधार* :जौ में फाइबर की मात्रा अधिक होने से पाचन तंत्र बेहतर होता है और कब्ज की समस्या दूर होती है.